Heppenheimer csusza tészta

A csusza tészta a magyar konyha egyik legklasszikusabb fogásának alapja. Mi a Heppenheimer család hagyományos tojótyúk-tartásából származó friss tojásokkal készítjük, Baranya megyében, Márokon. Ezért lesz minden falat sárgább, gazdagabb és teltebb ízű, mint a bolti tészták.

Miért különleges?

„Csak tojásos” – nyolctojásos receptúra a hagyományos házi tészták ízvilágával

Szabadtartású, boldog tyúkok tojásából – természetes, GMO- és színezékmentes takarmányról

Helyi gazdáktól származó alapanyagok – kukorica, búza, napraforgó, évszakhoz igazított receptúra

Kézműves jellegű előállítás – kis adagokban, gondos figyelemmel

Rövid főzési idő – gyorsan elkészül, mégis házias

Heppenheimer család – gondoskodás a kezdetektől

Tyúkjaink napközben fás-ligetes területen kapirgálnak, éjszaka kényelmes istállóban pihennek. Takarmányuk helyi gazdák által termelt növényekből készül, gyógyszer-kiegészítés, szójamentesen. Tojásaink engedéllyel rendelkező üzemben átesnek a szükséges ellenőrzésen és csomagoláson, hogy a lehető legjobb minőséget biztosítsuk.

Ajánlás

A csusza tészta ideális túrós csuszához, káposztás vagy tepsis ételekhez, de akár kreatív, modern receptekhez is. Kóstold meg, és éld át a falusi konyha hagyományos ízeit a saját otthonodban.

Összetevők: búzafinomliszt, tojás, víz