Paradicsom

Friss, zamatos, nagyobb szemű, édes paradicsom közvetlenül a termelőtől!

A paradicsom lédús, édes-savanykás ízét magas C-vitamin, kálium, A-vitamin és rosttartalma teszi igazán értékessé. Élénkpiros színét a likopin adja, amely erős antioxidáns: segíthet a szív- és érrendszer védelmében, támogatja az immunrendszert és hozzájárul a sejtek egészségéhez. Alacsony kalóriatartalma miatt remek választás az egészségtudatos étrendbe.

Felhasználás: frissen salátákhoz, szendvicsekhez vagy snackként fogyasztható, de kiváló alap szószokhoz, levesekhez, pizzaszószhoz és smoothie-khoz is.

Tárolás: szobahőmérsékleten, napfénytől védve néhány napig friss marad. Hűtőszekrényben 4–7 °C-on hosszabb ideig eltartható, felvágva mindig lefedve tárold.

Hozzátáplálás: kb. 6–7 hónapos kortól fokozatosan, hőkezelve (főzve, párolva) pürésítve adható, kezdetben kis mennyiségben.

Tipp: magas likopintartalma miatt különösen egészséges, a főzés során a likopin jobban hasznosul, így érdemes szószok, levesek formájában is fogyasztani.

Származási hely, ország: Tömörkény, Magyarország.